Una forma de comer que sí puedes sostener.
Nutricionista en La Paz con 20 años de experiencia. Consultas presenciales o virtuales: diabetes, embarazo y control de peso, con planes que sí se sostienen. Sin extremos, con evidencia.

Edif. Los Jardines, P.3 Of. E · La Paz
Empezar es más simple de lo que crees.
Por WhatsApp o el formulario. Coordinamos día, hora y si prefieres atención presencial o virtual.
Evaluación completa: historia clínica, hábitos, medidas y objetivos. Es el punto de partida de todo plan.
Recibes tu plan personalizado y controles periódicos para ajustarlo según tus avances.
Nutrición clínica en La Paz — o virtual desde donde estés.
Cada proceso empieza con una consulta inicial. Diabetes, embarazo, control de peso e hipertensión.
Evaluación completa de tu estado nutricional, hábitos e historia clínica para trazar el punto de partida y definir el plan.
Un plan hecho a tu medida: preferencias, presupuesto, rutina y objetivos. Nada de menús imposibles de sostener.
Controles regulares para ajustar el plan según tus avances, resolver dudas y mantener la motivación.
Control glucémico a través de la alimentación: plan estructurado, educación sobre carbohidratos y seguimiento continuo.
Evaluaciones periódicas según tus necesidades, para cubrir con tu alimentación los nutrientes que requieres durante el embarazo —hierro, ácido fólico y otros— con seguimiento de tu peso corporal.
Plan de alimentación orientado a mantener valores adecuados de presión arterial, reducir el riesgo cardiovascular y acompañarte en la disminución de tu peso corporal.
¿No sabes cuál necesitas? Escríbeme y lo definimos juntas en una primera conversación sin costo.
Escribir por WhatsApp →
Lic. Elizabeth C. Ruiz M.
Nutricionista dietista en La Paz con 20 años de experiencia en nutrición clínica y deportiva. Atiendo niños, adolescentes y adultos en diabetes, hipertensión, obesidad y embarazo, con planes adaptados a cada persona.
Además de la consulta individual, he trabajado en prevención y promoción de la salud, evaluaciones en centros de salud, empresas y escuelas, y talleres de alimentación para la comunidad.
Mi enfoque: planes realistas basados en evidencia, construidos sobre lo que ya comes y lo que puedes sostener — no sobre prohibiciones.
Lo que dicen los pacientes
Después de años probando dietas que no funcionaban, el plan que armamos juntas fue el primero que pude sostener. Mis controles de glucosa mejoraron desde el segundo mes.
Elizabeth me acompañó en las tres etapas del embarazo con recomendaciones claras y realistas. Llegué al parto con toda la energía y los controles en orden.
Lo que más valoro es que el plan se ajustó a mi rutina real, y no al revés. Los controles periódicos me ayudaron a mantenerme constante.
Antes de tu primera consulta
¿Dónde está el consultorio?
En Av. 6 de Agosto, Edif. Los Jardines, Piso 3 Of. E, La Paz, Bolivia. También atiendo de forma virtual por videollamada desde cualquier ciudad.
¿Atiendes de forma virtual?
Sí. Las consultas virtuales se realizan por videollamada y funcionan igual que las presenciales: evaluación, plan personalizado y seguimiento.
¿Cuánto cuesta la consulta?
La consulta inicial cuesta Bs 250 e incluye la evaluación completa. Los controles de seguimiento cuestan Bs 150.
¿Cuánto dura una consulta?
La consulta inicial es la más completa porque incluye toda la evaluación y dura alrededor de 60 minutos. Los controles de seguimiento son más breves, cerca de 30 minutos.
¿Qué debo llevar a la primera consulta?
Si los tienes: análisis de laboratorio recientes, lista de medicamentos que tomas y cualquier indicación médica. Y tus dudas — la primera consulta es para conocerte.
¿Tratas diabetes y nutrición en el embarazo?
Sí, son dos de mis especialidades principales, junto con los planes personalizados para control de peso y salud general.
Agenda tu consulta
Consultorio en Av. 6 de Agosto, La Paz — o virtual. La forma más rápida de agendar es por WhatsApp; te respondo personalmente.
Av. 6 de Agosto, La Paz, Bolivia

Tu primera consulta
- 01Cuéntame tu casoMe escribes y coordinamos día, hora y modalidad.
- 02Evaluación completaHistoria clínica, hábitos, medidas y objetivos.
- 03Tu plan a medidaSales con un plan realista y sostenible.
Qué llevar · trae, si los tienes, análisis recientes, tu medicación y tus dudas.
≈ 60 min · presencial en La Paz